Há pelo menos três teorias:
De acordo com o Online Etymology Dictionary, o termo é aplicado desde 1920 para significar “servir como um protótipo”, como é o caso da expressão “programa piloto” para designar uma tecnologia emergente.
Há também registros em que a palavra significa “guiar”. Por exemplo, na madeira, existe uma técnica de perfuração de “buracos piloto”, que guiam os parafusos em linha reta e impedem que a madeira se divida.
Outra explicação é a de que o termo seja derivado da expressão “pilot light” (chama-piloto) dos fogões. Nesse sentido, um episódio piloto é como uma pequena chama usada para iniciar um fogo maior.
Fonte: Gabriel Garcia, chefe de execução da Hype.cg, produtora de séries e filmes
https://super.abril.com.br/blog/oraculo/por-que-o-primeiro-episodio-de-uma-serie-de-tv-se-chama-piloto/
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